人参とセロリの花 南総に暮らす セロリの風味を出したいのなら･･･ セロリの種子にもセロリ特有の香りがあり、一般的に「セロリシード」という名前で 店頭に並んでいます。種子はとても小さいので、スパイスのように気軽に使用できます。 焼き料理や煮込み料理に加えればよい香りのアクセント...
√ダウンロード 鱸 塩焼き 305412-鱸 塩焼き
仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます 料亭 壺中庵 水無月祝膳御献立 おひとり様 ￥18,700 (税込)鱸 塩焼き 筍と絹さやの卵とじ 鶏肉はむね肉を使い、 塩麹を絡めておいたものを 生姜焼きにしました。 卵とじは、 筍、絹さや、厚揚げを、 丼出汁よりも少し薄めの ...
登録:
投稿 (Atom)
